Pan Cristal (14px6u)
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- cod: 64969
- Peso: 50g
Elaborado con masa madre y aceite de oliva, el Pan Cristallino es un singular pan que destaca por su doble fermentación y su alta hidratación. Su cuidadoso proceso de producción y sus ingredientes seleccionados propician una fina corteza y una miga blanca, suave y muy alveolada que resulta muy atractiva a la vista y todavía mejor al paladar. Viene ya precortado y embolsado para que lo ofrezcas a tus clientes como pan de acompañamiento o para preparar tostadas de categoría superior.
14
50g
4x11
20-30
180-210
1-5'
125mm
