Kristallbrot
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- Code: 22351
- Gewicht: 325g
Dieses neue Format für Kristallbrot wird nach einem handwerklichen Verfahren hergestellt, das lange Ruhezeiten und eine dreifache Fermentation umfasst. Dies ist ein Brot mit einer sehr ansprechenden Präsentation, das eine sorgfältige Auswahl natürlicher Zutaten enthält: Sauerteig, Mehl und natives Olivenöl extra.
12
325g
4x7
30-45
180-200
500mm
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45 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.