Bocata Bastón

Pan rústico, elaborado mediante un proceso de triple fermentación y alta hidratación. Corteza muy crujiente y una miga alveolada, suelta y fresca. Destaca su alta durabilidad. Ideal para realizar bocadillos.


  • 50

  • 155g

  • 4x7

  • 15-20

  • 180-200

  • 15-20'