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Lemon Plum Cake by Albert Adrià

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europastry1987

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¡Esta Semana Santa, sorprende a todos con una #to

¡Esta Semana Santa, sorprende a todos con una #torrija diferente y exquisita! 🍞🍨

Te presentamos una receta única que lleva como protagonista nuestro pan de molde #brioche, elaborado con mantequilla 🧈 y masa madre para lograr una suavidad y esponjosidad inigualables.
¡Ideal para tu torrija!

Te dejamos la receta paso a paso de cómo preparar esta esquisita torrija.⏲️👩‍🍳

1º Agrega en una olla leche, nata, pieles de limón, canela, azúcar y calienta hasta que esté a punto de hervir, luego apaga y deja enfriar

2º Corta el pan de molde brioche en rectángulos y ponlos en una bandeja

3º Cuela la mezcla y viértela sobre el pan

4º Cada 5’ gira el pan para que empape bien por todas las caras

5ºCalienta un poco de mantequilla en la sartén y dora las torrijas

6º Por último carameliza las torrijas con un soplete y sírvelas con tu helado favorito!

#WeAreBakers

¡Dale un toque único a tus tostadas con las nuev

¡Dale un toque único a tus tostadas con las nuevas increíbles hogazas Saint Honoré!

Hoy te traemos 2 recetas deliciosas con dos tipos de hogazas que no te pueden faltar.

Estas hogazas con alta hidratación, masa madre integral y harinas especiales son la tendencia que tu establecimiento necesita.
Además, ¡son 100% naturales!✅

Hogaza Kombucha Saint Honoré 🥖🤎
🧑‍🍳 Ingredientes: Aguacate, Lima, Mayonesa, Huevos de codorniz, Salmón ahumado, Pepino, Huevas de pescado, Brotes frescos

Hogaza Le Noir Saint Honoré 🥖🖤
🧑‍🍳 Ingredientes: Queso ricotta, Frutos rojos, Cacahuetes tostados, Germinados, Cayena en copos.

¡Perfectas para tu escaparate o para disfrutar en casa!

#WeAreBakers

Nuestra increíble tarta de queso, creada con la r

Nuestra increíble tarta de queso, creada con la receta original de Albert Adrià, es la combinación perfecta de cremosidad, ligereza y sabor exquisito. 🍰🧀

Cada bocado es una explosión de suavidad gracias a su interior cremoso y su exterior caramelizado, resultado de un horneado a alta temperatura que la hace única.

Hecha con los mejores ingredientes: queso crema, nata, yogur griego, y mucho más...

Nuevos sabores #comingsoon...
¡No te lo puedes perder!

#tartadequeso #albertadria

Conoce nuestra nueva Focaccia Cristallino Tomate 🍅🥙!!!

Hoy te enseño como hacer un aperitivo diferente con la nueva Focaccia Cristallino Tomate.

Esta focaccia destaca por ser 100% natural, una miga esponjosa con masa madre, aceite de oliva virgen extra y semolina.
Super fácil de manipular al ser un producto Fully Baked, para una textura más crujiente solo tendrás que dar un golpe de calor ♨️.

Receta muy sencilla...:

- Cortar y saltear el calabacín y la berenjena🔪 🍆 🥒
- Montar la foccacia Cristallino con queso de cabra y albahaca 🧀🌿

Y a disfrutar de esta delicia 🤤!!!!

Si quieres probarla junto a muchos otros nuevos productos, te esperamos 10,11 y 12 de Marzo en @expohip en nuestro Stand 85E36 | Pabellón 8!

#WeAreBakers

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