Caprice Paris Croissant

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  • Code: 29231
  • Weight: 2.12oz

With 100% real butter delicately folded into every layer, this exceptionally flaky croissant is an exquisite example of authentic French pastry.


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    125

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    2.12oz

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    10x5

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    10-

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    338-355

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    15-20'

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    5.51"


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Defrost 30 minutes at room temperature. Bake 18 minutes at 160-180°C.
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Dough: Wheat Flour, Water, Butter, Sugar, Yeast, Wheat Gluten, Salt, Wheat Fiber. Coating 1.2%: Pasteurized Liquid Egg, Dextrose.
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