Gyoza de merluza y langostinos

Empanadillas japonesas elaboradas a partir de masa de trigo y arroz. Rellena de merluza y langostinos, las empanadillas se cierran al estilo japonés. Descongelar entre 2-4h en nevera y regenerar en vaporera, plancha+vaporera o en plancha marcada previamente en aceite añadiendo caldo vegetal.


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    120g

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Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. No es necesario que se descongele previamente. Marcar en una sartén o plancha con una gota de aceite de oliva por ambas caras. Colocar uno s minutos en un cocedero a vapor. También se pueden usar sin el marcad o previo en la sartén directamente en el cocedero a vapor.