Croissant Manteca Gigante

Nuestro croissant de manteca, ahora más grande.


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    90

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    85g

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    8x8

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    180-190

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    12-15'

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    100mm

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    90-0


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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Fermentar 120 minutos . Cocer 15 minutos a 190ºC.