Bocata Bastón

Pan rústico, elaborado mediante un proceso de triple fermentación y alta hidratación. Corteza muy crujiente y una miga alveolada, suelta y fresca. Destaca su alta durabilidad. Ideal para realizar bocadillos.


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    50

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    155g

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    4x7

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    15-20

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    180-200

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    15-20'