Muji
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- cod: 60060
- Peso: 135g
Elaborado con brioche danés trenzado, en forma de palmera y acabado con crema pastelera.
36
135g
8x14
185-0
17-18'
112mm
90-0
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Conservar a -18ºC. Descongelar durante 30 minutos a temperatura ambiente, fermentar durante 90 minutos a 30ºC y 80% de humedad. Cocer en el horno a 180-190ºC durante 17 minutos. No volver a congelar una vez descongelado.
