Bastón Cantábrico
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- cod: 62410
- Peso: 300g
Elaborado con harina de trigo seleccionado con una antigua receta de obrador artesano, este pan tan singular incorpora el toque inconfundible del aceite de oliva y destaca por su alta hidratación, que facilita un vistoso y notable alveolado. Cocido en horno de suela de piedra, presenta una greña con mucha personalidad y una corteza fina, dorada y crujiente que, gracias al aspecto que le confiere su elegante enharinado, le proporciona un aspecto extremadamente apetitoso
20
300g
4x8
30-40
190-200
8-10'
560mm
