Gracias a su largo proceso de fermentación el Bocata Artesano presenta una miga esponjosa y una corteza crujiente. De aspecto rústico y acabado enharinado para recuperar la tradición del auténtico bocadillo.
60
120g
4x7
15-20
190-210
15-20'
270mm
cod: 47300
cod: 28
cod: 22270
cod: 30024
cod: 40022