Caccini Jamón y Queso

Ya sabes que el jamón york con queso es el relleno salado que más triunfa. ¡Pues prepárate para el gran éxito de la temporada! Nos inspiramos en ese gran clásico que es el mixto de toda la vida y lo reinventamos en una presentación de lujo: envolvemos el prosciutto cotto y el formaggio con una masa artesana tipo flatbread extremadamente ligera, de bocado suave y sedoso, y creamos un festival de sensaciones en el paladar.


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    30

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    155g

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    8x11

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    30-35

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    190-200

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    7-7'

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    130mm