Croissant Manteca Gigante Selección
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- cod: 10230
- Peso: 87,5g
De nuestra mejor selección el croissant elaborado con manteca, ahora más grande.
90
87,5g
8x9
340-380
180-190
12-15'
110mm
90-120
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Fermentar 120 minutos a temperatura ambiente. Cocer 15 min. a 180ºC.
