Croissant París Curvo
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- cod: 67451
- Peso: 90g
Elaborado siguiendo el proceso Viennoiserie Caprice. Un producto prefermentado y elaborado con largos reposos, ingredientes naturales y mantequillas de excelente calidad que lo convierten en una pieza única que marca la diferencia.
56
90g
8x9
20-30
160-180
15-18'
105mm
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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Cocer 18 minutos a 180º C.
