Croissant pequeño 100% Mantequilla

Delicioso croissant elaborado con un 100% de mantequilla. En tamaño mini, perfecto para un bocado de lo más dulce.


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    260

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    25g

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    8x12

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    15-20

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    180-190

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    12-15'

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    66mm


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Fermentar 60 minutos. Cocer 15 minutos a 190ºC.