Croqueta de Jamón Ibérico
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- cod: 20008
- Peso: 450g
¡El sabor de siempre pero como nunca! Jamón ibérico de gran calidad, rebozado perfecto y una bechamel untuosa y muy sabrosa Freír el producto desde congelado. Sumergir en aceite bien caliente (175-180 °C) hasta obtener un color dorado y una textura crujiente.
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450g
10x11
175-180
Freír
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Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. Freir sin descongelar a 175-180ºC hasta ver que el producto adquiere un tono d orado.
