El trigo kamut no solo es el más antiguo que conocemos, sino que, además, no ha sido hibridado ni modificado genéticamente. Procedente del antiguo Egipto, kamut significa “pan” en egipcio, por eso es el ingrediente estrella de este panecillo gourmet: además de destacar por su carácter ancestral, presenta importantes beneficios nutricionales. Para que tenga un aspecto aún más apetitoso, cubrimos su rústica corteza con semillas de quinoa roja, que aporta interesantes matices de tonalidad y textura
80
100g
4x7
15-20
180-190
12-14'
175mm