Preparamos este brioche de formato alargado con harina, masa madre y un toque dulce. Práctico y versátil, es apto tanto para creaciones dulces como saladas y preserva su ternura hasta 24 horas. ¡Rellénalo de lo que desees y sorprende a tus clientes vegetarianos!
64
55g
4x8
30-35
160mm