Mini Xuxo Artesano

Hará las delicias de tu público más goloso, porque su tamaño invita a pecar sin remordimientos. Pero ¿cuál es el secreto de esta pequeña joya de masa de croissant? Bueno, en realidad son tres: Sus excelentes ingredientes, porque está elaborado con lo mejor de lo mejor: huevo, nata, leche… Su extraordinaria receta: pesa tanto la masa como su abundante relleno de crema y su preparación manual: rellenamos a mano nuestra masa de xuxo, la freímos y la rebozamos con azúcar. La crema la preparamos en nuestro obrador y está enriquecida con huevo y leche.


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    40

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    64g

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    8x15

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    60-65

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    95mm