Pain Suisse Almendras

Te presentamos esta nueva pieza clásica de bollería francesa, que preparamos con harina de almendra, huevo y mantequilla y está ya lista para hornear. Sorprende su formato tipo sandwich, alargado y elaborado con masa tipo croissant, y seduce su cobertura con láminas de almendra y su apetitoso relleno de franchipán, la famosa crema pastelera de almendras.


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    50

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    90g

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    8x12

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    15-20

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    170-180

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    15-15'

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    120mm