Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar Dejar descongelar el producto 2/3 horas a temperatura ambiente o en fr ío positivo(0ºC/+4ºC) de un día para otro. Una vez descongelado manten er siempre en vitrina acondicionada o frigorífico, durante un plazo má ximo de 3 días.