Tarta de Queso y Chocolate by Albert Adrià

Te presentamos nuestra nueva gama de alta repostería de Albert Adrià, declarado Mejor Pastelero del Mundo en 2015 por The Word’s 50 Best. Tarta de queso y chocolate Coeur de Guanaja de Valrhona, con un 80% de cacao: gracias a su bajo contenido en manteca de cacao, aumenta el sabor y la intensidad del chocolate de forma sorprendente, logra una textura tan ligera como cremosa y combina de manera irresistible con el queso de su receta. Además, lo presentamos con una bandeja para mayor comodidad al servir y un fajín que le dan un aire muy elegante, y su envase está adaptado a su venta en congelado o en ambiente.


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    2

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    1100g

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    15x26

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    720-725

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    200mm