Albert Adrià (Cake Collection)

Tarta de Queso y Chocolate by Albert Adrià

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cod: 64161
Peso: 1100g

Su chocolate Coeur de Guanaja de Valrhona incorpora un 80% de cacao: gracias a su bajo contenido en manteca de cacao, aumenta el sabor y la intensidad del chocolate de forma sorprendente, logra una textura tan ligera como cremosa. Además, lo presentamos con una bandeja y un fajín que le darán un aire muy elegante a tu establecimiento. ¡Descongelar y lista para vender o servir!