Artesanito Chocolate (6,5 Kg)
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- cod: 25182
- Peso: 29,5g
Si te gusta el chocolate, este croissant relleno te dejará sin palabras ¡Buenísimo!
220
29,5g
8x12
10-15
180-190
12-14'
72mm
65-0
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Descongelar 30 minutos a temperatura ambiente. Fermentar 75 minutos. Cocer 14 minutos a 190ºC.
