Mini Caracola Crema

Pieza pequeña elaborada con masa de croissant con margarina, relleno de crema.


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    150

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    40g

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    8x12

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    20-40

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    180-190

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    12-15'

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    75mm

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    20-0


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Fermentar 40 minutos. Cocer 15 minutos a 190ºC.