Løven è il nome della nuova linea di pasticceria danese che abbiamo creato ispirandoci alle ricette tradizionali scandinave.
March 18, 2021
Seguendo il concetto Lagom, il segreto della felicità svedese, i panettieri scandinavi creano torte perfette con il motto “né molto, né poco, tutto in equilibrio”. Questo è Løven (løve + øven), molto più di una linea di prodotti dolciari da forno, ma uno stile di vita, una scusa legittima per condividere e godere dei momenti della vita con qualcosa di dolce.
Cannella, frutta, marzapane, crema e noci sono gli ingredienti segreti con cui prepariamo i migliori dolci danesi, pensati per essere gustati in un momento di relax; è quello che in Svezia si chiama Fika, un concetto che consiste in una pausa caffè durante la quale consumare uno spuntino.
La nuova linea di pasticceria danese Løven è preparata con lievito madre di grano, uova e margarina di prima qualità, tutti ingredienti che permettono di ottenere un impasto sottile, leggero e molto croccante.
DELIZIOSA E PRONTA DA COTTURA
Ognuna delle quattro nuove creazioni si caratterizza per ripieni deliziosi e sono pronte per andare in forno:
la corona di crema e mela è ripiena di crema, purea di mele e mele a dadini, la corona di cioccolato, ripiena di crema e gocce di vero cioccolato, il triangolo di marzapane, ripieno di marzapane e decorato con mandorle, e il roll alla cannella, ripieno di crema alla cannella. Con l’inconfondibile tocco della cannella.
Si tratta di ricette gourmet preparate con ingredienti di alta qualità. Inoltre, ogni creazione arriva già decorata e pronta da mettere in forno, aspetto che offre ai nostri clienti grande versatilità e redditività.
Løven è la pasticceria danese di cui vi innamorerete, scopritela su www.lovenpastry.com.
