Lingotto Frangipane

Vi presentiamo questo nuovo classico della pasticceria francese, preparato con farina di mandorle, uova e burro e pronto da cuocere. Sorprendente il formato simile a un panino, allungato e realizzato con una pasta simile a quella dei croissant, seducente la guarnizione con fette di mandorle e l’appetitoso ripieno di frangipane, la famosa crema pasticcera alle mandorle.


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    50u

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    90g

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    8x12

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    15-20'

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    170-180º

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    14-15''

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    120mm