Croissant allo Zaatar

Insaporiamo questo esotico croissant al burro con un’antica miscela di spezie ed erbe aromatiche, tra cui timo e curcuma, già utilizzate nell’antico Egitto. Dalla forma omogenea e regolare, defini a dalla leggera pasta sfoglia, la decorazione con timo conferisce a questo originale croissant un aspetto unico e molto mediterraneo.


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    68u

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    90g

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    8x9

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    20-30'

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    165-175º

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    15-17''

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    150mm