Vi presentiamo questo nuovo classico della pasticceria francese, preparato con farina di mandorle, uova e burro e pronto da cuocere. Sorprendente il formato simile a un panino, allungato e realizzato con una pasta simile a quella dei croissant, seducente la guarnizione con fette di mandorle e l’appetitoso ripieno di frangipane, la famosa crema pasticcera alle mandorle.
50u
90g
8x12
15-20'
170-180º
14-15''
120mm