Tagliare il pane Cristallino Ciabatta Cerveza a metà, a forma di triangolo, e tostarlo.
Spalmarvi sopra il formaggio e aggiungere le foglie di lattuga. Tagliare la cipolla a strisce sottili e il pomodoro a fette e aggiungere sul pane.
Completare con il salmone affumicato e qualche fetta di uovo sodo.
Questo piatto è perfetto per un brunch e può essere accompagnato con uno spiedino di anguria e melone con cioccolato fondente fuso!