Creme De Abobrinha E Mascarpone (16U)
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- Código: 90034
- Peso: 200g
16
200g
10x11
240-360
90-100
10-12'
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Mantener a -18ºC. Una vez descongelado, no volver a congelar. descongelar previamente 4-6 horas en el frigorífico. Una vez descongelado cale ntar de una de las siguientes maneras: Ba¦o maría: Calentar agua en un a olla, cuando rompa a hervir introducir la bolsa sin pinchar, aflojar el fuego, estando listo en 10-12 minutos alcanzando una temperatura
