As nossas marcas representam o sabor, a frescura e o caráter de cada uma das nossas gamas de produtos. Qualidade, padaria artesanal e inovação são os traços comuns que os definem.
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Com a família de pães artesanais Saint Honoré, enaltecemos a tradição do sabor, a importância do tempo e a procura pelo bom gosto. Temos em atenção todos os detalhes, incluindo a cozedura do pão em forno a lenha para produzir um pão intenso e delicado. Simplesmente único.
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Em todos os tamanhos, com todos os toppings, formas e recheios, as quase 200 referências de Dots compõem a gama mais extensa do mercado. No entanto, a principal virtude da marca não é a quantidade, mas a sua inovação líder: A Dots antecipa e responde às tendências do mercado.
Categoria
Pastelaria
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O seu segredo mais bem guardado é o processo exclusivo de dupla colheita, que consiste em três aspetos fundamentais: lento, frio e longo, que dão origem a produtos únicos graças à dedicação e ao controlo exaustivo. Este processo consiste em longos tempos de repouso e fermentação e o lento controlo da temperatura de arrefecimento para proporcionar estrutura e uma laminação firme e regular de modo a criar obras-primas.
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O rolo de canela é um excelente exemplo desta gama, composta por produtos criados a partir de margarina e ovos e por uma grande variedade de recheios de fruta fresca. Além do rolo clássico, também se destacam as coroas dinamarquesas e outros formatos.
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Cristallino culmina a busca pela pureza e transparência. É uma gama delicada, 100% natural e com levedura que resulta de um processo de fabrico exclusivo e de uma elevada hidratação.
Categoria
Pão
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A sua grande variedade vai desde o mais clássico com sésamo ou cereais, até às referências mais rústicas, passando pela gama de grande qualidade e inovadora, como o crystal Pan Burger100% natural.
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Os nossos pães Gran Reserva são 100% naturais. A sua composição é simples: levedura, farinha e água. A sua longa fermentação facilita a digestão e a assimilação dos nutrientes ricos que contém. Além de dar ao pão um sabor requintado e uma textura leve, esta longa fermentação também prolonga o prazo de validade do pão, tal como acontecia no passado.
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Para além do icónico Pastel de Nata, esta gama criou a Torta de Coco Portuguesa, o Pão de Deus ou o extraordinário Croissant Brioche do Porto. Saudade, com os seus produtos feitos à mão e de forma artesanal, é a melhor representação do legado de Portugal.
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Escolhemos as melhores matérias-primas para que se delicie com texturas e sabores que dão vida aos nossos bolos macios e esponjosos, fatias individuais apetitosas, pastelaria sofisticada ao estilo francês, bolos sem cobertura inovadores e pioneiros e ainda iguarias para momentos especiais, um prazer para todos os sentidos.
Categoria
Tortas Salgadas
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Todas as nossas empanadas são feitas com ingredientes de alta qualidade, cozidas seguindo um processo artesanal e depois seladas à mão, dando-lhes aquele toque artesanal especial.
Categoria
Fast good
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A gama é composta por diferentes produtos prontos a consumir, tais como sanduíches ou hambúrgueres. Há também uma grande variedade de pizzas, de massa fina ou alta, feitas à mão com levedura e em forno a lenha.