Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar Dejar descongelar el producto 5/6 horas a temperatura ambiente o en fr ío positivo (0ºC/+4ºC) de un día para otro. Una vez descongelado mante ner siempre en vitrina acondicionada o frigorífico un plazo máximo de 3 días