Mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar Dejar descongelar el producto 8 horas a temperatura ambiente o en frío positivo (0ºC/+4ºC) de un día para otro. Una vez descongelado mantene r siempre en vitrina acondicionada o frigorífico, durante un plazo máx imo de 3 días.