Micro Choc Manteiga


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    200

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    15g

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    8x16

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    30-0

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    185-200

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    14-16'

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    54mm

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    30-0

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mantener a -18ºC. Una vez descongelado no volver a congelar. descongelar 30min a temperatura ambiente, fermentar durante 30min a 30ºC y 80% humedad. Cocer en el horno a 185ºC durante 14 minutos.