Cortar três rolls perpendicularmente para obter um roll com três unidades (ver os tipos de corte). Abrir ao meio e dourar todos os lados e o interior num grelhador com óleo. Levar ao forno em modo grill durante o tempo necessário para que fique bem crocante e tostado.
Grelhar a salsicha num grelhador bem quente. Cortar o pimento verde em tiras e grelhá-lo num grelhador ou numa frigideira com óleo e um dente de alho descascado durante 5 minutos, mexendo com frequência.
Distribuir os pimentos no interior do roll, adicionar as fatias de tomate, o queijo Cheddar e a beterraba cozida cortada em tiras muito finas. Adicionar os rebentos de salada e temperar com o molho Burning Love, a maionese de mostarda e o ketchup picante.
Polvilhar com a cebola frita crocante e servir rapidamente.