Para começar, cortar o pão Cristallino Ciabatta Cerveja ao meio, em forma de triângulo, e torrá-lo.
Depois, barrá-lo com queijo e colocar as folhas de alface. Cortar a cebola em tiras finas e o tomate em rodelas e colocar ambos os ingredientes sobre o pão.
Finalmente, acrescentar o salmão fumado e algumas rodelas de ovo cozido.
Pode acompanhar este brunch com uma espetada de melancia e melão com um toque de chocolate preto derretido.