Numa frigideira, aquecer duas colheres de sopa de AOVE e, quando estiver quente, cozinhar o hambúrguer de vitela em lume médio-alto durante três minutos de cada lado.
Enquanto o hambúrguer cozinha, torre o Cristallino Pãoburger e pincele-o com um pouco de manteiga.
Colocar o hambúrguer sobre o pão torrado, adicionar algumas folhas de rúcula, duas fatias de queijo de rolo de cabra e uma boa quantidade de cebola confitada.
¡Aprecie assim um hambúrguer gourmet!