Galleguita Saint Honoré

Le meilleur pain galicien, maintenant en format pain pour sandwich, pour vos créations les plus personnelles. Comme toutes les spécialités de la gamme Saint Honoré, cette nouvelle variété se distingue par son procédé d’élaboration unique, spécialement conçu pour rendre hommage au pain traditionnel : • Façonné à la main. • Fermentations longues avec le temps comme ingrédient supplémentaire. • Cuisson sur sole en pierre. Nous fabriquons notre Galleguita avec de la farine de seigle, de la farine d’orge maltée et de la farine de blé


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    36u

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    150g

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    6x6

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    30-45'

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    180º -200º

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    8-10'

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    260mm