Élaboré selon un processus de double fermentation au levain, le Demi-Flautín aux céréales contient 30 % de céréales par rapport à la farine. Il est décoré d’un mélange de cinq graines (sarrasin, lin doré, lin brun, sésame et tournesol). Il contient également du malt torréfié, qui lui confère cette teinte grillée caractéristique
80u
80g
4x9
20-30'
180-200
10-12''
130mm
