Pain aux Raisins et Noix

L'un de nos chefs-d'oeuvre. Élaboré selon un long processus de sélection pendant lequel de délicieux raisins secs et des noix croustillantes sont ajoutés au levain du fournil.


  • 20u

  • 465g

  • 6x6

  • 30-40'

  • 190º -210º

  • 20-25'

  • 225mm