Pain Bao

Il s'agit d'un petit pain à la forme ovale et allongée, replié en deux au niveau de sa moitié. De couleur blanche et fabriqué à base de beurre, il n'a pas de croûte et il très lisse car il est cuit dans un four à vapeur.


  • 30u

  • 41g

  • 8x14

  • 20-30'

  • 95mm