Nous vous présentons ce nouveau classique prêt à cuire de la viennoiserie française, préparé avec de la poudre d’amande, de l’oeuf et du beurre. En forme surprenante de sandwich, long et fabriqué avec une pâte à croissant, il séduit grâce à ses amandes effilées et son appétissante garniture de frangipane, la fameuse crème pâtissière aux amandes.
50u
90g
15-20'
170-180º
14-15'
120mm