Pour commencer, coupez le pain Cristallino Ciabatta Cerveza en deux, en forme de triangle, et faites-le griller.
Tartinez-le ensuite de fromage et poser quelques feuilles de laitue sur le dessus. Coupez l’oignon en fines lanières et la tomate en rondelles, et posez les deux ingrédients sur le pain.
Puis ajoutez le saumon fumé et quelques rondelles d’œuf dur.
Vous pouvez accompagner ce brunch d’une brochette de pastèque et de melon avec une touche de chocolat noir fondu!