Nous présentons un pain extraordinaire à haute hydratation, extrêmement léger et avec beaucoup de personnalité. Nous le fabriquons avec des ingrédients de la plus haute qualité, du levain, de la farine de blé complet et de l'huile d'olive.
60
75g
4x8
20-30
180-190
1-2'
110mm