Campagne Sourdough Loaf

Delen
cod: 61281
Gewicht: 390g

Breed brood van het type ciabatta met afgeronde uiteinden, natuurlijke grigne en de karakteristieke honingraatkruimel. De middeldikke korst wordt versterkt door gekookt meel, dat het brood een rustiek en gevlekt uitzicht geeft. Het is een licht brood, met een authentieke smaak door het roggemeel en de zuurdesem, het resultaat van het Saint Honoré-procedure.