Zoals de naam al doet vermoeden, bevat dit Midden-Europese basisproduct aardappelvlokken in zijn recept. Dit opmerkelijke ingrediënt brengt een hele reeks uitzonderlijke kwaliteiten met zich mee: een langdurige zachtheid, een bijzondere smaak, een aantrekkelijk gematteerde fijne korst en een bijzonder sappig kruim dankzij het hoge vochtgehalte.
60
95g
4x7
20-30
185-195
10-11'
110mm