Ovaal brood met middelgrote punten. De dunne tot middelmatige korst is licht en knapperig. De zaden geven het een lichtzoete smaak, met geroosterde en nootachtige touches. De combinatie van smakelijke spelt en zaden maken dit brood bijzonder lekker. Zuurdesem geeft het een karakteristieke korst en duurzaamheid.
20
300g
6x6
30-0
190-200
10-15'
440mm