Dit heerlijke brood van drievoudige gisting is de laatste aanwinst van de Gran Reserva-familie, gemaakt met speltdesem, een van de oudste, gezondste en gemakkelijkst te verteren graansoorten. Het uiterlijk, dat wordt gekenmerkt door de spitse uiteinden, de vijf speltsplitten en het meelachtige uiterlijk, verraadt zijn bijzondere karakter.
23
225g
6x6
15-20
180-200
15-20'
40mm