Gran Crystal Sourdough
- Delen
- cod: 64970
- Gewicht: 330g
Er is een sterke trend naar brood met een hoog vochtgehalte. Met een delicate, knisperende korst en een bubbelige open structuur vormt het een verrukkelijke basis voor heerlijke sandwiches. Dit brood met hoog vochtgehalte wordt twee keer gefermenteerd en heeft een zachte, witte, zeer open structuur die mooi is om te zien en nog beter om te eten. De subtiele bloem zorgt voor een gouden korst, terwijl de olijfolie voor een unieke persoonlijkheid zorgt.
12
330g
4x8
40-50
180-200
460mm
